依据朱圣庚、徐长法《生物化学》（第 4 版，上册第 13 章「维生素与辅酶」）、华农生化章节图谱与历年真题编写。重点涵盖脂溶性维生素（A 11-顺视黄醛视循环、D₃ 皮肤紫外线合成与肝 C25/肾 C1 两步羟化生成 1,25-(OH)₂D₃、E 抗氧化、K 凝血酶原 γ-羧化与双羟香豆素抗凝）、氧化还原辅酶（FMN 不含腺苷酸 vs FAD 含腺苷酸、NAD⁺/NADP⁺ 吡啶环 C4 氢负离子转移与 340 nm 吸收峰、VC 胶原脯氨酸/赖氨酸羟化防坏血病）、基团转移与羧化/脱羧辅酶（TPP 噻唑环 C2 碳负离子、泛酸 CoA/ACP 末端巯基高能硫酯、PLP Schiff 碱电子穴催化转氨/脱羧而不参与羧化、生物胞素 1.5 nm 摆臂固定 CO₂）、丙酮酸脱氢酶复合体（E₁·E₂·E₃ 三酶与 TPP→硫辛酰胺→CoA→FAD→NAD⁺ 五辅因子接力）、叶酸 FH₄ 一碳单位（磺胺与氨甲蝶呤靶点）、维生素 B₁₂ 两种辅酶形式及九大金属离子辅因子。