α 螺旋里为什么很少有 Gly 和 Pro
考试怎么答（880 原题）
【2025 郑州大学】为什么 Gly、Pro 不能出现在 α 螺旋中？
Pro 或 Gly 形成 α 螺旋的倾向性最小，它们的存在限制了 α 螺旋的形成。
Pro 残基的氮原子是刚性环的一部分，不能绕 N—Cα 键旋转，这限制了 α 螺旋的形成。此外，Pro 残基的氮原子没有取代的氢可参与其他残基形成氢键，这进一步限制了 α 螺旋的形成。因此，Pro 残基引入了一个去稳定的结节，使得它极少存在于 α 螺旋中。
对于 Gly 残基，它比其他氨基酸残基有更大的构象柔性，这导致多聚 Gly 倾向于采取不同于 α 螺旋的卷曲结构。因此，Gly 不经常出现在 α 螺旋中。
分寸：教材原话是 Pro「极少」、Gly「不经常」出现在 α 螺旋中，并不是绝对不能。答题照上面写就行。
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依据：朱圣庚、徐长法《生物化学》上册第 3 章「氨基酸序列影响 α 螺旋的稳定性」；求臻《生化通关 880 题》专题 3 及官方解析。3D 模型按标准键长、键角和 α 螺旋二面角（φ −61°，ψ −46°）计算生成。